Tort Cappuccino 

  • Przygotowanie: 90 min
  • Temperatura piekarnika: 220 C
  • Czas pieczenia: 35 minut
  • Liczba porcji: 16
autor: ollacie

Biszkopt:

  • 5 jaj [ x2]
  • 5 łyżek cukru [x2]
  • 5 łyżek mąki [x2]
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia [x2]

Krem:

  • 1 budyń waniliowy
  • 0,5 litra mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 margaryny Palma
  • Cappuccino czekoladowe
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki kakao

Poncz:

  • 1,5 szkl. zaparzonej z 2-óch łyżeczek kawy
  • 50 ml. spirytusu
  • sok cytrynowy do smaku

Do dekoracji:

  • perełki waflowe kwiaty, listki, wiórki

Ubić białka z cukrem na sztywno. Dodać zmiksowane żółtka z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z mąką. Przygotowane ciasto wlać do okrągłej tortownicy i piec ok. 35 minut.

Upiec wg. podanych składników drugi biszkopt

Ugotować budyń wg przepisu dodając cukier. Zmiksować z margaryną dodając przestudzony budyń. Zostawić trochę kremu na dekorację a do reszty dosypać 4 łyżki kawy cappuccino, sok cytrynowy i kakao.

Każdy z biszkoptów przekroić na pół i nasączyć ponczem.

Każdy krążek biszkoptu przełożyć przygotowanym kremem, i udekorować.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: