Początki margaryny datuje się na 1869r. Recepturę produktu opracował chemik Hipolit Mege – Mouries, który wygrał konkurs rozpisany przez Napoleona III na całkiem nowy tłuszcz - tańszy i trwalszy od masła. Margaryna początkowo była produkowana na bazie tłuszczu zwierzęcego. Przepuszczony przez prasę tłuszcz wyglądał jak masa perłowa, dzięki czemu zyskał on nazwę margaryny (z gr. margaritari – perła). Niska cena i dobra jakość pomogły zdobyć popularność produktu na francuskich stołach. W końcu także produkt dotarł do Holandii do firmy Jana Jurgensa. Pozazdrościwszy mu patentu Simon Van den Bergh - konkurent Jurgensa - stworzył własną recepturę, opracowaną na bazie tłuszczów roślinnych. W 1906r. obie konkurencyjne firmy połączyły się. W efekcie w 1927 r. powstała Margarine Unie. Od lat 60. XX wieku margaryna trafiała do sklepów już w plastikowych kubkach, ułatwiających jej przechowywanie. Ulepszanie receptury margaryny pozwoliło wzbogacić ją w korzystne dla zdrowia wartości odżywcze, takie jak witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Produkcja Palmy na Podbeskidziu sięga okresu międzywojennego. W Bielsku-Białej działały małe fabryczki margaryny i olejarnia, które po II wojnie zostały połączone w Bielskie Zakłady Przemysłu Tłuszczowego, a od 1966 roku funkcjonowały jako część Śląskich Zakładów Przemysłu Tłuszczowego w Katowicach – Szopienicach. W 1972 roku ruszyła produkcja margaryny typu palma, dzięki której Zakład w Bielsku-Białej zagościł na stałe w polskich domach. Obecna szata graficzna Palmy autorstwa Marii Rymkowskiej powstała dopiero w 1992 roku.
Pomimo upływu lat i przekształcenia w latach 90-tych XX wieku przedsiębiorstwa w Spółkę Pracowniczą, firma pozostała wierna tradycji. Palma z Murzynkiem do dziś jest sztandarowym, najbardziej znanym produktem firmy Bielmar. Margaryna Palma w złotym opakowaniu doskonale nadaje się do pieczenia ciast, nadając im idealną konsystencję i kruchość. Wydobywa z wypieku niesamowity smak i aromat dzięki czemu od lat jest wykorzystywana przez cukierników i miłośników domowego pieczenia. Wytrzymałość na wysokie temperatury sprawia, ze Palma znakomicie nadaje się również do smażenia.
MARGARYNOWNIA: Proces produkcji margaryny pakowanej w kostce odbywa się na liniach I, II i IIIa
