Torcik walentynkowy 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 200° C
  • Czas pieczenia: 50 minut
  • Liczba porcji: 10
autor: MALINA moderator
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka margaryny Palma
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 4 jajka
  • 2 pomarańcze
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 tabliczki czekolady mlecznej
  • czekoladowe serduszka do dekoracji

Umyć dokładnie pomarańcze, skórkę zetrzeć, a z miąższu wycisnąć sok.

Białka ubić. Do miski wsypać obie mąki, dodać Palmę, cukier waniliowy, cukier, żółtka, proszek do pieczenia, skórkę i sok z pomarańczy. Całość utrzeć, na końcu dodając pianę z białek.

Formę w kształcie serca wysmarować tłuszczem i oprószyć tartą bułką. Wyłożyć na nią ciasto i włożyć je do piekarnika na ok. 50 minut. Piec w temperaturze 200 stopni.

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta udekorować je polewą - w tym celu w kąpieli wodnej rozpuścić dwie tabliczki mlecznej czekolady z dodatkiem soku z połowy pomarańczy.

Teraz tylko ułożyć czekoladowe małe serduszka na bokach ciasta i gotowe!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: