Jajka zmiksować z cukrem, następnie stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z przyprawą do piernika i kakao. Na końcu wlać miód, roztopioną margarynę Palmę i rozpuszczoną sodę, zmiksować. Ciasto wylać do natłuszczonej i posypanej mąką blachy o wymiarach 23 x 34 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopni przez 40 - 50 minut.

PRZYGOTOWANIE KREMU:

Ugotować budyń, garnek od razu przykryć folią spożywczą i zostawić do ostygnięcia (folia spowoduje to, że na wierzchu budyniu nie zrobi się "kożuch" po wystygnięciu i w masie nie będzie grudek). W misce utrzeć masło na puch, nadal miksując po łyżce dodawać zimny budyń, dodać aromat i utrzeć na gładką masę.

Ciasto przekroić na trzy blaty. Pierwszy posmarować masą budyniową, przykryć drugim ciastem, rozsmarować dżem i położyć trzeci kawałek ciasta. Polewę przygotować według przepisu lub stopić w kąpieli wodnej czekoladę i polać ciasto. Odstawić do zastygnięcia polewy.