Pyszny tort z malinami 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 45 minut
autor: MALINA moderator

CIASTO:

  • 150 g margaryny Palma
  • 150 g cukru
  • 6 jaj
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • pół łyżeczki aromatu waniliowego
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

BITA ŚMIETANA:

  • 750 ml schłodzonej śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 1/2 kg malin

  • polewa czekoladowa

CIASTO:

Margarynę Palmę ucieramy z cukrem. Dodajemy żółtka, miksując po każdym dodaniu. Mieszamy z roztopioną tabliczką czekolady, aromatem oraz przesianą mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy z ubitą na sztywno pianą z białek. Przekładamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45 minut.

Ostudzone ciasto kroimy na 3 krążki.

Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym i mieszamy z żelatyną (rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody). Krążki tortu przekładamy malinami i bitą śmietaną. Na koniec smarujemy polewą czekoladową, a boki ciasta ozdabiamy owocami.

Smacznego ;)

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Torcik z malinami
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ