Piernik przekładany kremem 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 170° C
  • Czas pieczenia: 50 minut
autor: linka132

CIASTO:

  • 1 szklanka miodu (powinien być płynny - wystarczy go podgrzać)
  • 1 szklanka cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 8 jajek (ja daję 6 i też jest świetny)
  • 20 g margaryny Palma
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka sody oczyszczonej (rozrobiona w 1/2 literatki wody)

KREM:

  • 1 budyń waniliowy z cukrem
  • 1/3 kostki margaryny Palm

Miksujemy wszystkie składniki na ciasto, dodając je w dowolnej kolejności. Pieczemy w temperaturze 170 stopni, ok. 50 minut w okragłej blaszce.

Po wyjęciu najlepiej pozostawić na dzień, będzie jeszcze lepszy. Na drugi dzień można go przełożyć. Trzeba go przekroić na dwie równe części, przecinamy ostrą nicią lub długim nożem. Na pierwszą warstwę nakładamy krem.

KREM:

Gotujemy budyń z 1 szklanki mleka, aby budyń był gęsty. Następnie ciepły budyń miksujemy z magaryną Palmą. Na wierzch piernika nakładamy według uznania: drugą warstwę kremu lub dżem i galeretkę.

Smacznego!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Piernik piknikowy
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ