Piernik 

  • Przygotowanie: 45 min
  • Temperatura piekarnika: 175° C
  • Czas pieczenia: ok. 60 minut
autor: zo_kama

CIASTO:

  • 30 dag mąki (2 niepełne szklanki)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka sody
  • 3-4 łyżki miodu
  • pół kostki margaryny Palma
  • pół szklanki cukru pudru
  • trochę cynamonu, imbiru lub przyprawy do piernika

MASA:

  • 1 szklanka mleka
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 15 dag margaryny Palma
  • 1 cukier waniliowy

CIASTO:

Margarynę Palmę roztopić z miodem. Połączyć z mąką i jajkiem. Zagnieść ciasto. Upiec. Ciasto przekroić na 3 części (można przekroić na 2 części według uznania). Uwaga! Można zamiast całości upiec 2 placki osobno.

KREM:

Z mleka, cukru, wanilii i mąki ugotować budyń. Ostudzić. Dodać masło i ponownie przestudzić. Ciasto przełożyć kremem (może być również krem jak do karpatki). Posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Marchewkowy piernik
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ