Pierniczki 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 15 minut
autor: anetka129
  • 50 dag mąki pszennej
  • 12 dag margaryny Palma
  • 2 jaja
  • 10 dag cukru
  • pół szklanki miodu
  • soda oczyszczona
  • proszek do pieczenia
  • półtorej łyżeczki przyprawy do pierników
  • 3 łyżki zmielonych orzechów laskowych
  • 5 dag cukru pudru
  • 4 łyżki koniaku lub brandy
  • prażone płatki migdałowe

PRZYGOTUJ CIASTO:

Margarynę Palmę i miód roztop, dodaj cukier i energicznie mieszając rozpuść go, by nie było kryształków. Potem ostudź i połącz z przesianą mąką. Dodaj jajka, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników oraz orzechy. Ciasto starannie wyrób i rozwałkuj na grubość 1 cm. Następnie wycinaj foremką pierniczki, układaj je na blasze wyłożonej papierem.

PRZYGOTUJ LUKIER:

Utrzyj na gładką masę cukier puder z koniakiem. Pierniczki polukruj.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Świąteczne pierniczki
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ