Miód wlać do rondelka i na małym ogniu zrumienić go z cukrem i z przyprawą do piernika. Pozostałe składniki wymieszać razem i powoli dolewając zrumieniony miód zagnieść ciasto. Rozwałkować je dosyć grubo i wycinać pierniczki. Układać je na wysmarowanej margaryną blasze. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Po ostudzeniu pierniczki można polukrować. Stają się wtedy wyjątkowo miękkie.