To ciasto jest idealne nawet dla osob stawiających "pierwsze kroki" w kuchni. Potrzebny jest tylko dobry mikser i do dzieła!

Na początku kroimy w małe kawałeczki Palmę i miksujemy ją z cukrem. Stale mieszając, dokładamy całe jajka. Obie mąki mieszamy z proszkiem i łączymy z pozostałymi składnikami. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy 2 - 3 łyżki śmietany lub jugurtu naturalnego. Całość wykładamy na blaszkę wysmarowaną Palmą i posypaną tartą bułką.

Na wierzchu układamy owoce. Doskonale smakują truskawki, ale można dodać wydrylowane czereśnie, wiśnie... Pieczemy ok. 45 min., w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!