Jabłecznik ucierany 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 180 C
  • Czas pieczenia: 50-60 min
  • Liczba porcji: 24
autor: rodzynka
  • 1 szk. mąki
  • ½ kostki margaryny Palma
  • 1 szk. cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ szk. mleka
  • 6 szt. dużych jabłek pokroić na drobne plastry
  • Do posypania jabłek 1 łyżeczka cynamonu 
  • 3 łyżki cukru

Najlepsza odmiana jabłek to: Antonówka lub Złota Reneta

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po jednym jajku nadal ucierając. Do dobrze utartej masy dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko.

Do blaszki wyłożonej papierem piekarniczym lub wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą wyłożyć 2/3 ciasta następnie nałożyć jabłka, posypać cukrem i cynamonem, nałożyć pozostałe ciasto.

Piec około 1 godziny, po wystygnięciu można ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Babeczki kruche jabłkowo-cynamonowe
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ