Cukier z odrobiną soli podgrzewamy w rondlu na małym ogniu, do czasu, aż powstanie karmel.

Po zdjęciu z ognia wlewmy do karmelu mleko i śmietanę. Mieszamy trzepaczką, aż powstanie jedolita masa. Łączenie karmelu z mlekiem ułatwia mieszanie na malutkim ogniu.

Palmę ucieramy w misce i powoli wlewamy do wystudzonego karmelu. Wbijamy jajka, dodajemy wanilię, mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i pokrojone krówki. Wlewamy do wysmarowanej masłem blachy i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

W tym czasie wstawiamy puszkę ze skondensowanym mlekiem do gotowania. Na ostudzone ciasto wykładamy mleko z puszki (uwaga przy otwieraniu - jest gorące!). Na koniec dekorujemy według własnej fantazji.

Smacznego!