Wielkanocny torcik sernikowy :) 

  • Przygotowanie: 15 min
  • Temperatura piekarnika: 150° C
  • Czas pieczenia: 50 minut
  • Liczba porcji: 16
autor: MALINA moderator

SPÓD:

  • 1/4 kostki Palmy
  • 1 szklanka tartej bułki
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • szczypta soli

CIASTO:

  • 3/4 Palmy
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 4 serki Philadelphia (125 g)
  • 4 jajka

Na patelni topimy 1/4 kostki margaryny i rumienimy na nim bułke tartą. Następnie przesypujemy ją na dno okrągłej formy (22 cm). Dociskamy, wyrównujemy jej powierzchnię i wkładamy do lodówki.

Na tej samej patelni topimy na dużej mocy 3/4 kostki Palmy, aż tłuszcz zmieni kolor na bardziej intensywny. Odstawiamy do przestudzenia.

Do miseczki wsypujemy cukier trzcinowy i wlewamy rozpuszczoną Palmę. Miksujemy i dodajemy serki i jajka. Taką masę przelewamy do blaszki i pieczemy 50 minut w temperaturze 150 stopni.

Gotowy sernik wkładamy na noc do lodówki. Rano posypujemy cukrem pudrem i zjadamy ze smakiem :)))

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: