Masło utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dosypać mąkę. Wyrobić ciasto. Ciasto wstawić na około 20 minut do lodówki. Wyjąć z lodówki, rozwałkować.

Ciastem można wyłożyć silikonowe foremki do muffinek, jak i standardowe foremki do kruchych babeczek. Ciasto ponakłuwać widelcem, wsypać do środka papaję, posypać cynamonem lub cukrem cynamonowym, zakryć okręgami wyciętymi z ciasta - też należy je ponakłuwać. Wstawić do piekarnika na dosłownie 15 minut - do momentu, aż ciasto będzie złote.

Smacznego :)

P.S. Oczywiście owoce papai można zastąpić innymi :) Np. jabłkami, lub też na przykład kremem. Unikajcie jednak malin, czy truskawek, ponieważ mają zbyt dużo soku i ciasto się rozpłynie.