BISZKOPT:

Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy na przemian cukier i żółtka.

Do ubitych jajek wsypujemy po trochu suche składniki, delikatnie mieszamy. Pieczemy w formie wyłożonej papierem do pieczenia 30 minut w 180 stopniach.

Po wystudzeniu odcinamy wierzch biszkoptu i kruszymy do miski.

Krem przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Śmietanę ubijamy z cukrem i fixami.

Migdały prażymy na suchej patelni. Ciasto jest na standardową blaszkę 38 x 23 cm.