Ubić białka - na sztwno. Dodać cukier i znów ubić. Dodać żółtka i ubijać. Dodać mąki i roztopioną margarynę. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Rozpuścić galaretke w niecałej szklance wody. Gdy zacznie się zsiadać, wlewać powoli do ubitej śnieżki (ubić śnieżkę w 3 szklankach zimnego mleka). Ubijać jeszcze chwilę z galaretką. Następnie wyłożyć na biszkopt.

Drugą warstwę zrobić tak samo, tylko z innym smakiem galaretki.

Na wierzch położyłam borówki amerykańskie i polałam galaretką.