Margarynę Palmę, cukier i miód rozpuścić w niedużym garnku. Dodać kakao, cynamon, imbir i goździki. Do ostudzonej masy dodać jajka, mleko, mąkę z proszkiem i bakalie: orzechy włoskie, rodzynki, migdały... Ja bardzo często dodaję do tego ciasta suszone morele i śliwki. Im więcej - tym lepiej!!!

Składniki należy dobrze wymieszać i przelać do podłużnej blaszki. Piec ok. 60 minut w temperaturze 175 stopni. Po ostudzeniu piernik można polać lukrem i posypać rodzynkami albo polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.

Smacznego :)