Bożonarodzeniowe pierniczki 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 150° C
  • Czas pieczenia: ok. 10 min
autor: margos
  • 50 dkg mąki
  • 20 dkg cukru
  • 20 dkg miodu
  • 12 dkg margaryny Palma
  • 1 jajo + 1 żółtko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika

LUKIER:

  • 15 dkg cukru pudru
  • 1 białko

Miód podgrzewać z cukrem, margaryną Palmą i przyprawą korzenną do czasu połączenia składników. Następnie pozostawić do wystudzenia. Mąkę wymieszać z sodą i dodać do niej przestudzony miód z dodatkami oraz jajko i żółtko. Zagnieść ciasto i na pół godziny, schłodzić je w lodówce.

Rozwałkować ciasto i wykrawać z niego dowolne kształty związane ze świętami np. aniołki, dzwonki, rękawice, skarpetki, gwiazdki, mikołaje, choinki, chatki, itp. Ułożyć na blaszce w odstępach.

Utrzeć składniki na lukier, aż stanie się on płynny i biały. Upieczone i wystudzone ciastka ozdabiać lukrem według uznania.

SMACZNEGO!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: