historieprzepisykonkursyproduktykontakt
  • facebook

    • Sernik z musem pistacjowym 

    • Przygotowanie: 120 min
    • Temperatura piekarnika: 170 C
    • Czas pieczenia: 60 minut
    • 150 g herbatników 
    • 75 g margaryny Palma 
    • 3 łyżeczki mąki pszennej 
    • 500 g sera białego 
    • 2 czubate łyżki kremu pistacjowego 
    • 4 jajka 
    • 1 budyń pistacjowy 
    • 2 łyżki cukru 
    • 200 ml śmietanki 30% 
    • 100 g białej czekolady 
    • 50 ml śmietanki 30% 
    • bezy do ozdoby 

    1. 150 g herbatników mieszamy z margaryną Palmą i 3 łyżkami mąki. 
    2. Masę wylewamy na spód formy 
    3. Ser, jajka, śmietankę 30%, budyń pistacjowy, 2 łyżki kremu pistacjowego i 2 jajka mieszamy na jednolitą masę i wylewamy na kruchy spód 
    4. Pieczemy w 170 stopniach przez godzinę 
    5. Po ostudzeniu dekorujemy