Składniki na ciasto zagnieść, uformować kulkę owinąć folią spożywczą i schłodzić. Następnie cienko rozwałkować i wykrawać foremką (lub łyżką) kształt jajek. W połowie ilości wykonać dodatkową dziurkę.

Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 12-15 minut w temp. 180 stopni.

Po ostudzeniu na ciasteczka bez dziurki nałożyć niewielką ilość dżemu i złączyć z ciasteczkami z dziurką. Posypać cukrem-pudrem.