Tort Andrzeja 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 180 C
  • Czas pieczenia: 20 minut
  • Liczba porcji: 12
autor: janczakowieaa

Składniki na kruche ciasto:

  • 1 i ¾ szklanki mąki
  • 200 g margaryny Palma
  • 100 g cukru pudru,
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 żółtko,
  • 2 łyżki śmietany

Krem:

  • 2 opakowania budyniu waniliowego,
  • 500 ml mleka,
  • 1 kostka margaryny Palma

Pozostałe składniki:

  • 4 łyżki dżemu, najlepiej malinowego,
  • szklanka pokrojonego w kostkę ananasa,
  • 2 łyżki podprażanych płatków migdałowych,
  • ½ puszki masy krówkowej,
  • 2 łyżki soku z limonki,
  • łyżka wiórków z skórki z limonki,
  • kawałek marcepana

CIASTO KRUCHE: zagnieść szybko wszystkie składniki, uformować kulę, zawinąć w folię, odłożyć do lodówki na godzinę.

Następnie rozwałkować, wyciąć dwa placki o średnicy około 16 cm. Upiec na złoto przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

KREM: budynie przygotować wg przepisu na opakowaniu ale w 500 ml mleka. Ostudzić.

Margarynę utrzeć mikserem, po łyżce dodawać budyń, pod koniec ubijania dodać sok z limonki.

Przestudzony placek posmarować dżemem, rozłożyć połowę kremu, na to owoce. Przykryć pozostałą częścią kremu i drugim plackiem.

Na górnym placku rozsmarować masę krówkową, brzegi posypać płatkami migdałowymi, środek ciasta przybrać wiórkami skórki z limonki. Marcepan rozwałkować. Wyciąć małe serduszka. Przybrać tort.

Odstawić do lodówki na kilka godzin. SMACZNEGO!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: