Margarynę posiekaj z mąką, dodaj cukier puder, jajko i szczyptę soli. Zagnieć kruche ciasto, zawiń w folię, schłodź.

Czereśnie umyj, wydryluj. Cytrynę wyszoruj, sparz wrzątkiem, otrzyj z niej skórkę.

Ciasto cienko rozwałkuj, wyłóż nim dno i boki formy. Zrumień w 200 stopniach.

Na masę jajka ubij z cukrem na puch. Połącz z mąką, twarożkiem i skórką z cytryny. Masę wylej na kruchy spód, na wierzchu połóż czereśnie. Piecz ok. 40 min w 200 stopniach.