Sernik czarno-biały z polewą 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 220° C
  • Czas pieczenia: 60 minut
autor: Basia
  • 7 jaj
  • 2 szklanki mąki
  • 2 kostki Palma
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1,5 kg sera
  • 2,5 szklanki cukru
  • olejek
  • bakalie
  • 5 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody

CIASTO:

Wymieszać 2 żółtka, 0,5 kostki margaryny Palma i 1,5 szklanki cukru tak, aby nie było grudek. Następnie dodać 2 szklanki mąki, łyżkę proszku do pieczenie i 4 łyżki kakao. Zagnieść wszystko razem, tak aby powstała kruszonka.

Ciasto podzielić na 2 części. Jedną część kruszonki wsypać na blachę, wylać ser, posypać resztą kruszonki.

SER:

Wymieszać kostkę margaryny Palma, 1,5 kg sera (ser może być z wiaderka), 5 jaj, pół szklanki cukru, bakalie, aromaty i paczkę budyniu na jednolitą masę.

POLEWA:

Rozpuścić w rondelku, mieszając do zagęszczenia, 0,5 kostki Palma, 0,5 szklanki cukru, łyżkę kakao, 2 łyżki wody.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Sernik z gruszkami
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ