Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać pół szklanki cukru, a potem żółtka, obie mąki, proszek do pieczenia, wodę oraz ocet.

Wszystko wymieszać i wylać na głęboką blachę.

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Krótko ubić pianę, dodać śmietan-fix i ubijać krem według opisu na oakowaniu.