Rozgrzewamy piekarnik do temperatiry 200 stopni. Następnie ucieramy margarynę z cukrem, dodajemy wszystkie żółtka, otartą skórkę z cytryny i sok.

W miseczce ubijamy białka na pianę i dodajemy ją do ciasta, na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy. Przekładamy do wysmarowanej Palmą blaszki (średnica ok.21 cm).

Na wierzchu układamy połówki śliwek. Wstawiamy do piekarnika, a po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy kolejne 40 minut. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem.

Smacznego:)