Piernikowe muffinki z żurawiną 

  • Przygotowanie: 15 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 25 minut
  • Liczba porcji: 12
autor: MALINA moderator
  • 2 szkl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 100 g Palmy
  • garść suszonej żurawiny
  • przyprawa do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szklanki mleka

Palmę rozpuszczam i lekko studzę. W oddzielnych miskach łączę i mieszam wszystkie suche składniki i wszystkie mokre, a następnie łączę mokre z suchymi niezbyt dokładnie mieszając.

Nalewam ciasto do muffinkowych foremek do 2/3 ich wysokości. Piekę 25 minut w 180 stopniach.

Po ostudzeniu muffinki oprószam cukrem pudrem i dekoruję żurawiną.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Piernikowy dzień
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ