Pierniczki 

  • Przygotowanie: 20 min
  • Temperatura piekarnika: 160° C
  • Czas pieczenia: 15-20 minut
autor: kingau
  • 35 dag mąki
  • 2 jaja
  • 3 dag margaryny Palma
  • 17 dag cukru
  • 15 dag miodu
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżeczka przyprawy korzennej do pierników

Mąkę przesiać przez sito i zmieszać z sodą. W rondelku rozgrzać miód i wlać do mąki. Dodać cukier, przyprawę korzenną, margarynę Palmę i 1 jajko. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto. Wyrabiać, aż będzie gładkie.

Na oprószonej stolnicy rozwałkować ciasto (0,5 cm) i foremkami wykrawać pierniki. Smarować je rozmieszanym drugim jajkiem i układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Wstawić do ciepłego piekarnika i piec 15 - 20 minut. Można polukrować.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: