Niezwykle puszyste jagodzianki 

  • Przygotowanie: 40 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 20-30 minut
autor: anyzkowo

SKŁADNIKI:

  • 1/2 szklanki cukru
  • 4,5-5 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 50 g Palmy
  • 1 i 1/2 opakowania suchych drożdży
  • 200 g jagód
  • 2 łyżki cukru pudru

Do rondelka wlewamy mleko i wrzucamy pocięta na kawałki margrynę. Na wolnym ogniu podgrzewamy mleko i roztapiamy masło. Do miski wsypujemy drożdże, mąkę, cukier, sól i mieszany składniki. Wlewamy mleko z masłem i wyrabiamy ciasto tak, aby było jednolite. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykryciem ściereczką na 30 minut.

Jagody oczyszczamy i osuszamy na ręczniku papierowym. Przekładamy do miski, wsypujemy cukier puder i delikatnie mieszamy.

Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż jagody i w dłoniach uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w niewielkich odstępach. Jagodzianki piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 - 30 minu,t aż bułeczki się zezłocą.

Po upieczeniu wyciągnij jagodzianki z piekarnika, przykryj wilgotną ściereczką do ostudzenia. Podawaj polane lukrem lub posypane cukrem pudrem.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: