Banany rozgniatamy widelcem.

Palmę topimy w małym garnuszku i pozostawiamy do ostygnięcia, po czym wlewamy ją do mokrych składników. Teraz suche składniki klasycznie łączymy z mokrymi. Mieszamy delikatnie łyżką i przekładamy do wyłożonej papilotkami blaszki na muffinki. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach.

Gdy ostygną dekorujemy je kremem z serka mascarpone, a na wierzch każej babeczki dajemy czerwony kapelusik, czyli truskawkę.

Ozdabiamy dowolnie srebrną wstążką lub sznureczkiem.

Smacznego!