Najlepsza odmiana jabłek to: Antonówka lub Złota Reneta
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po jednym jajku nadal ucierając. Do dobrze utartej masy dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
Do blaszki wyłożonej papierem piekarniczym lub wysmarowanej tłuszczem i posypaną bułką tartą wyłożyć 2/3 ciasta następnie nałożyć jabłka, posypać cukrem i cynamonem, nałożyć pozostałe ciasto.
Piec około 1 godziny, po wystygnięciu można ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować