Do rondelka wlej mleko i dodaj pokrojoną margarynę. Podgrzej tak, aby margaryna się roztopiła, ale mleko nie było gorące.
Do miski wsyp mąkę, suche drożdże, sól i cukier. Wymieszaj i wlej mleko z masłem. Połącz składniki. Wbij jajka i wyrób gładkie ciasto. Uformuj kulę, przykryj ściereczką. Odstaw na 60 minut.
Ciasto podziel na 6 części. Każdą cześć rozwałkuj na koło, podziel na 8 części. Na każdą szerszą cześć trójkąta połóż łyżeczkę kremu czekoladowego i zawiń tak, aby powstał rogalik. Posmaruj rozbełtanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.