Odmierzamy potrzebne składniki. Ucieramy margarynę z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. W trakcie ucierania dodajemy po jednym jajku.

Przesiewamy mąkę przenną, ziemniaczaną i proszek. Jeśli ciasto jest zbyt zbite dodajemy parę łyżek śmietany lub kefiru. Ucieramy tak żeby nie było grudek.

Gotowe ciasto wlewamy do wysmarowanej formy. Owoce (mogą być truskawki, maliny lub inne owoce sezonowe lub z kompotu) wysypujemy na ciasto. Pieczemy w temp. 180stopni przez ok. 45 min.