BISZKOPT:
BUDYŃ:
BITA ŚMIETANA:
DODATKOWO:
BISZKOPT:
Białka ubić, dodać cukier, ubijać, dodać żółtka, dalej ubijać. Następnie dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką na jednolitą masę. Wylać na blachę i upiec.
BUDYŃ:
Zagotować półtorej szklanki mleka. W pozostałym mleku rozrobić mąkę z cukrem, żółtkami i cukrem waniliowym. Tak przygotowaną masę mieszając wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń. Gdy budyń zgęstnieje i trochę przestygnie, dodać do niego pół kostki Palmy i utrzeć razem na pulchną masę.
ŚMIETANA:
Wszystkie składniki ubić razem.
MASA KAJMAKOWA:
1 puszkę słodzonego skondensowanego mleka gotować w garnku z wodą trzy godziny. Otworzyć, gdy trochę przestygnie, bądź użyć gotowej masy kajmakowej w puszce.
Na biszkopt wyłożyć ciepłą masę budyniową, a na niej ułożyć herbatniki. Na herbatnikach rozsmarować zimny karmel, na karmel ułożyć warstwę krakersów. Na krakersy wyłożyć bitą śmietanę i całość posypać startą czekoladą. Wstawić ciasto do lodówki.