Białka ubić na sztywną pianę. W drugiej misce zmieszać cukier z żółtkami i dodać do tego białka. Delikatnymi ruchami pomieszać mąkę z ciastem. Piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Margarynę, żółtko i cukier połączyć na gładką masę. Masę zmiksować z bananami i 2 łyżeczkami soku z cytryny. Dodać tężejące galaretki (rozrobione na 0,5 litra wody).

Udekorować bananami i galaretką