SKŁADNIKI:
POLEWA CZEKOLADOWA:
Żółtka oddzielić od białek. Ubić białka na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku i stopniowo wsypywać 3 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszać i na przemian dodawać roztopioną Palmę i oranżadę.
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki.
Tortownicę (ja wykorzystałam z kominkiem) wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, wlewać łyżką na przemian ciasto białe i ciasto ciemne. Piec 50 minut.
Polać polewą czekoladową. Śmietankę podgrzewam i dodaję połamaną czekoladę, cały czas mieszając.