Ciasto

Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami i cukrem waniliowym. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, a na koniec sztywną pianę z białek. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na blaszkę. Piec ok. 1 godz, w temp. 160 C. Po upieczeniu i ostygnięciu przekroić na pół.

Krem

Śmietankę ubić. Powoli dodawać mascarpone.

Polewa

Wszystkie składniki umieścić w rondelku i postawić na małym ogniu. Mieszać, aż się rozpuszczą, a konsystencja będzie gładka, nie za gęsta. Polewę wylać na upieczone ciasto.

Przełożenie

Ciasto - masa - powidła - ciasto