Okrągłą formę z kominkiem posmarować tłuszczem i oprószyć mąką.

Gruszki pokroić w plastry. Margarynę utrzeć, cukier, cukier waniliowy i jajka oraz aromat rumowy. Starannie wymieszać. Dodać przesianą mąkę i mleko, wymieszać.

2/3 ciasta wyłożyć do formy, ułożyć gruszki. 1/3 ciasta połączyć z kakao, 3 łyżkami mleka i 3 łyżkami cukru. Po wymieszaniu wyłożyć na gruszki.