historieprzepisykonkursyproduktykontakt
  • facebook

    • Tort piernikowo - orzechowy z wiśniami 

    • Przygotowanie: 60 min
    • Temperatura piekarnika: 170° C
    • Czas pieczenia: 3x 20 minut
    • Liczba porcji: 24
    autor: teresafa

    PLACEK PIERNIKOWY:

    • 0,5 szklanki cukru
    • 0,5 szklanki miodu
    • 0,5 szklanki oleju
    • 15 dag mąki pszennej
    • 3 jaja
    • 5 dag drożdży
    • 1 płaska łyżka sody

    PLACEK ORZECHOWY:

    • 6 jaj
    • 10 dag cukru
    • 1 łyżka bułki tartej
    • 8 dag mielonych orzechów
    • 0,5 łyżki mąki pszennej
    • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

    MASA:

    • 1,5 kostki Palmy
    • 1,5 szklanki mleka
    • 4 łyżki grysiku
    • 1 cukier waniliowy
    • 1 kieliszek spirytusu
    • 1 aromat rumowy

    GALARETKA:

    • 1 galaretka wiśniowa rozpuszczona w 1 szklance wody
    • słoik drylowanych wiśni (300 ml)

    PLACEK PIERNIKOWY:

    Cukier, żółtka, drożdże utrzeć, dodać miód płynny, olej, mąkę, przyprawę do piernika i sodę. Na koniec dodać dobrze ubitą pianę z białek. Upiec.

    PLACEK ORZECHOWY: Jaja ubić, dodać cukier, bułkę tartą, orzechy zmielone, mąkę z proszkiem do pieczenia. Podzielić na 2 części i upiec 2 placki.

    MASA:

    Ugotować grysik na mleku z cukrem waniliowym. Wystudzić. Palmę utrzeć z cukrem. Dodawać po 1 łyżce grysiku, spirytus i aromat.

    GALARETKA:

    Galaretkę rozpuścić w szklance wody. Do schłodzonej galaretki dodać wiśnie.

    PRZEŁOŻENIE:

    1. Placek orzechowy
    2. Tężejąca galaretka
    3. Placek piernikowy z cienką warstwą masy od spodu
    4. Masa
    5. Placek orzechowy

    Udekorować dowolnie.

    Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
    Torcik z malinami
    DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ