Tarta ze śliwkami 

  • Przygotowanie: 20 min
  • Temperatura piekarnika: 180 C
  • Czas pieczenia: 45 minut
  • Liczba porcji: 10
autor: anuszka56

SKŁADNIKI:

  • 1 kg dojżałych śliwek
  • 4 duże łyżki cukru
  • 3 /4 kostki margaryny Palma
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 kopiate łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 dkg mąki
  • Bita śmietana

Mąkę należy wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać margarynę i dodaą 2 żółtka, na końcu dodać śmietanę. Szybko zagnieśc ciasto i włożyć do lodówki.

Margarynę roztopić, wymieszać z cukrem i dodać 1 żółtko. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę, śliwki umyć pod bierzącą wodą, osuszyć i wypestkować (można tutaj również dać śliwki z kompotu).

Ciasto rozwałkować i wyłożyć na wysmarowana margaryną brytfankę, nakłuć widelcem by oddychało i wstawić do piekarnika o temperaturze 200 stC. Piec 10 minut, wyjąć i zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C.

Na podpieczone ciasto poukładać pokrojone na pół śliwki skórką do dołu, polać margaryną z cukrem i żółtkiem oraz ozdobić resztką ciasta. Wstawić do piekarnika na 35 minut. Najlepiej podawać na ciepło z bitą śmietaną. Smacznego!!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Tarta czereśniowa
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ