Strucla morelowo - wiśniowa 

  • Przygotowanie: 40 min
  • Temperatura piekarnika: 200° C
  • Czas pieczenia: 40 minut
autor: anyzkowo

SKŁADNIKI:

  • 1/2 słoika konfitury morelowej
  • 1/2 słoika konfitury wiśniowej
  • 1/2 opakowania suchych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mleka (temperatura pokojowa)
  • 250 g mąki
  • 50 g Palmy
  • 2 jajka
  • szczypta soli

Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże. Roztopioną margarynę ucieramy z cukrem i jajkami. Dodajemy do mąki i wlewamy mleko. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 - 40 minut.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt. 2 części smarujemy konfiturą morelową i zwijamy. Kolejne 2 części smarujemy konfiturą wiśniową i zawijamy.

Do nasmarowanej blaszki masłem kładziemy 2 roladki (jedną z konfiturą wiśniową obok z konfiturą morelową), na to kładziemy kolejne dwie o rożnych smakach konfitury. Pieczemy 35 - 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Strucle podajemy z lukrem lub posypaną cukrem pudrem.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Wyborna drożdżówka z węgierkami
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ