Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże. Roztopioną margarynę ucieramy z cukrem i jajkami. Dodajemy do mąki i wlewamy mleko. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 - 40 minut.

Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części. Każdą część rozwałkowujemy na prostokąt. 2 części smarujemy konfiturą morelową i zwijamy. Kolejne 2 części smarujemy konfiturą wiśniową i zawijamy.

Do nasmarowanej blaszki masłem kładziemy 2 roladki (jedną z konfiturą wiśniową obok z konfiturą morelową), na to kładziemy kolejne dwie o rożnych smakach konfitury. Pieczemy 35 - 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Strucle podajemy z lukrem lub posypaną cukrem pudrem.