Piernik bakaliowy 

  • Przygotowanie: 20 min
  • Temperatura piekarnika: 150-160° C
  • Czas pieczenia: 40-45 minut
autor: gabi194
  • 1 kostka margaryny Palma
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki kefiru lub kwaśnej śmietany
  • 1/4 szklanki miodu płynnego
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 jajka
  • 1 przyprawa do piernika
  • bakalie

Margarynę Palmę utrzeć z cukrem pudrem na pulchną masę dodając po jednym żółtku, miód, olej, mąkę zmieszaną z sodą i przyprawą do pierników. Na końcu dodać kefir, zmiksować i wsypać bakalie (rodzynki, orzechy włoskie).

Z białek ubić pianę i połączyć lekko z ciastem za pomocą łyżki, wlać do formy i upiec.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Piernik piknikowy
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ