Pierniki 

  • Przygotowanie: 70 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 50 minut
autor: evja
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 jaja
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka powideł śliwkowych
  • 0,5 szklanki miodu
  • 3/4 szklanki oleju
  • siekane orzechy

Wymieszać mąkę, cukier, kako, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę. Dodać same żółtka jaj, mleko, powidła, miód i olej. Dokładnie wymieszać.

Białka ubić i połączyć z powstała masą. Przełożyć do wysmarowanej margaryną foremki. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. Po ostygnięciu pokroić i polać czekoladą. Wstawić do lodówki.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Świąteczne pierniczki
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ