Owocowe tartaletki 

  • Przygotowanie: 30 min
  • Temperatura piekarnika: 175° C
  • Czas pieczenia: ok. 15 minut
autor: MALINA moderator

CIASTO:

  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g schłodzonej Palmy
  • 1/4 szklanki zimnej wody
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli

MASA:

  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietanki tortowej
  • 4 łyżeczki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • garść porzeczek i borówek amerykańskich

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy do woreczka, następnie umieszczamy w lodówce na ok. 30 min.

Po upływie tego czasu ciasto wałkujemy i wykładamy nim wysmarowane Palmą foremki na tartaletki. Dokładnie nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Pieczemy na złoty kolor.

Aby wykonać krem, mieszamy serek mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Wykładamy masę na przestudzone tartaletki.

Dekorujemy owocami - borówkami amerykańskimi i porzeczkami.

Smacznego :)

Równie smaczne propozycje dla Ciebie: