Całe jajka utrzeć z cukrem na puch, wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia, wymieszać. Do masy wlać ciepłą stopioną margarynę. Zmiksować dokładnie. Na końcu dodać olejek cytrynowy. Piec 45 - 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Wystudzoną babkę polukrować albo oblać stopioną czekoladą.