Murzynek z konfiturą wiśniową, likierem limonkowym i bitą śmietaną 

  • Przygotowanie: 60 min
  • Temperatura piekarnika: 180° C
  • Czas pieczenia: 40 minut
autor: ewa-maria59
  • 6 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 4 łyżki kakao
  • 1/2 kostki Palmy
  • 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • konfitura wiśniowa
  • likier limonkowy
  • 2 śmietany 30%
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki cukru pudru

Margarynę rozpuścić w garnku, dodać cukier oraz rozpuszczone w wodzie (najlepiej ciepłej) kakao, zagotować. Odstawić do wystygnięcia....

Następnie dodać żółtka, mąkę, proszek i wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać do ciasta. Upiec. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i 1 łyżką żelatyny rozpuszczonej w 2 łyżkach wody.

Wystudzone ciasto przekroić na pół, pierwszą część nasączyć likierem limonkowym, posmarować konfiturą i wyłożyć ubitą śmietanę, przykryć drugą częścią ciasta i posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Ciasto cynamonowe z dodatkami
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ