Mazurek z bakaliami 

  • Przygotowanie: 20 min
  • Temperatura piekarnika: 200° C
  • Czas pieczenia: 20 minut
autor: MALINA moderator

CIASTO:

  • 200 g Palmy
  • 70 g migdałow do rozdrobnienia
  • 300 g mąki
  • 50 g cukru
  • 3 jaja

WIERZCH:

  • migdały
  • orzechy
  • rodzynki i tabliczka mlecznej czekolady do stopienia na polewę

Migdały drobno mielimy. Następnie gotujemy dwa jaja na twardo.

Z mąki, żółtka i cukru zagniatamy ciasto i dodajemy do niego przetarte przez sitko jajka na twardo, margarynę i migdały. Ciasto wkładamy do woreczka i na minimum 30 minut do lodówki.

Po tym czasie je rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm (ciasto starcza na dwa mazurki) i wkładamy do wysmarowanej Palmą formy do pieczenia. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni, aż ciasto ładnie się zarumieni.

Po wyjęciu z piekarnika mazurek polewamy stopioną czekoladą i obsypujemy dużą iloscią bakalii - migdałów, orzechów, rodzynek.

Smacznego!

Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
Mazurek pomarańczowo - orzechowy
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ