Makowiec 

  • Temperatura piekarnika: 180-190° C
  • Czas pieczenia: 50-60 minut
autor: ursrod

CIASTO:

  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka margaryny Palma
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku

MAK:

  • 1/2 kg maku
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 Palma
  • 2 jabłka
  • bakalie
  • olejek migdałowy

WYKONANIE CIASTA:

Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną, dodać mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać z ubitą pianą.

WYKONANIE MAKU:

Mak sparzyć, zmielić 2 razy, dodać bakalie, jabłka utarte na grubej tarce, żółtka i margarynę. Następnie potrzymać na kuchence do całkowitego połączenia składników, przestudzić i połączyć z ubitą pianą.

PRZEŁOŻENIE CIASTA:

Ciasto podzielić na dwie części, ułożyć na przemian z makiem i piec w nagrzanym piekarniku.