Mąkę pszenną, budyń, proszek do pieczenia - przesiewamy i odkładamy.
Następnie ucieramy margarynę z cukrem w misie miksera na lekką, puszystą masę. Dodajemy jajko i miksujemy całość.
Na przemian, do utartej masy, dodajemy suche składniki i śmietanę, w trzech turach, miksując pulsacyjnie tylko do połączenia się składników.
Formę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy do niej dość gęste ciasto. Na górze układamy przekrojone na pół truskawki, rozcięciami ku górze. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 50 - 55 minut (do tzw. suchego patyczka).
Dekorujemy cukrem pudrem i zjadamy ze smakiem :)