Zaczynamy od utarcia w misce margaryny Palmy z cukrem. Stopniowo do puszystej masy dodajemy jajka ,przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz cynamon i przyprawę do piernika. Następnie ucieramy jabłka i łączymy je z ciastem. Dodajemy sok jabłkowy lub mleko i delikatnie mieszamy.

Na dno wysmarowanej formy z tuleją (25 cm) wysypujemy płatki migdałów, a na nią przekładamy łyżką ciasto. Dokładnie wygładzamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, na 30 minut.

Po upływie tego czasu pozostawiamy do wystygnięcia i obracamy ciasto "do góry dnem". Możemy dodatkowo posypać je płatkami lub cukrem pudrem.

Smacznego :)