historieprzepisykonkursyproduktykontakt
  • facebook

    • Genialna krówka 

    • Przygotowanie: 40 min
    • Temperatura piekarnika: 180° C
    • Czas pieczenia: 30-40 minut
    autor: anyzkowo

    BISZKOPT:

    • 6 jajek
    • 1 szklanka cukru
    • 1 szklanka mąki
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • puszka masy krówkowej
    • 3/4 szklanki cukru
    • 0,5l śmietany 30%
    • 2 garści prażonych migdałów
    • 2 łyżeczki żelatyny
    • 1/4 kostki Palmy
    • 1 szklanka mąki pszennej
    • 1 opakowanie budyniu śmietankowego (bez cukru)

    DODATKOWO:

    • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
    • jajko,
    • 1l mleka
    • 2 paczki herbatników
    • 2 łyżki cukru pudru

    BISZKOPT:

    Białka ubij na sztywno, dodaj partiami żółtka i cukier. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszaj. Wlej ciasto do formy. Piec ok. 30 - 40 minut w temperaturze 180 stopni.

    Na patelni lekko przyrumienić płatki migdałów.

    Masę krówkową w puszce wstawić go gorącej wody. Do 1 i 1/2 szklanki mleka dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, budyń i jajko. Resztę mleka zagotować z margaryną i cukrem.

    Do gotującego mleka cienkim strumieniem wlać przygotowaną mieszankę z mąki, mleka i jajka. Stale mieszając, ugotować budyń. Żelatynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.

    Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać żelatynę. Spód foremki wyłożyć papierem, położyć ostudzony biszkopt.

    Na to (w kolejności):

    1. Masa budyniowa
    2. Herbatniki
    3. Masa krówkowa
    4. Herbatniki
    5. Bita śmietana

    Całość oprósz migdałami.

    Równie smaczne propozycje dla Ciebie:
    Truskawkowa słodycz
    DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ